与净化车间维护结构相连的设备或其排风、排水管道在必须与维护结构同时施工安装时,与维护结构连接的接缝应采取密封措施,做到严密而清洁,设备或其管道的送、回、排风口应暂时封闭,每台设备安装完毕后,无尘车间投入使用前,均应将设备的送、回、排风口封闭;凡有机械联锁或电气联锁的设备,安装调试后应保证连锁处于正常状态;凡有风机的设备,安装完毕后风机应进行试运转,试运转时叶轮旋转方向必须正确,试运转时间按设备的技术文件要求确定,当无规定时,则不应少于2H;净化空调设备与无尘车间维护结构相连的接缝必须密封。
净化车间的传递窗广泛应用于微细科技、生物实验室、制药厂、食品加工、电子厂等一切需要空气净化的场所,机械式传递窗有内外两个窗扇,采用机械联锁方式,当一边窗扇打开时,另一边窗扇即被锁住,而不能打开,此时所要传递的物品放进窗体中间,关上打开的窗扇,此时另一边的窗扇的自锁开关解脱,即可被打开,取出物件。对于生物洁净室,传递中的物件有可能带有不少微生物病菌,因此在传递窗中设置有紫外灯,紫外灯的开启为自动方式,在进行物料的传递时,打开传体窗,将物料放入窗内,关闭传递窗后,延迟一段时间后紫外灯自动打开进行灭菌,照射若干分种后紫外灯自动关闭,再经过一段时间后传递窗的另一面窗扇方能打开。
在清洁车间食品工厂的选址、设计、布局、建设和改造中,应尽量避免污染源、交叉污染、混搭和差错。工厂环境干净整洁,人和物流合理。采取适当的门禁措施,防止未经授权的人员进入。保存施工和竣工数据生产过程中空气污染严重的建筑物,应建在厂区的下风侧,全年风向多。相互影响的生产工艺不宜设置在同一建筑内时,应在各生产区域之间采取有效的隔离措施。发酵产物的生产应设有专门的发酵车间。