无尘净化室也称为洁净车间。指在一定空间内去除空气,有害空气,细菌等中的污染物,室内温度,清洁度,室内压力,气流速度和气流分布,噪声振动和照明以及静电控制均在一个范围内。一定范围的要求,并提供专门设计的房间。无尘净化室的优点是什么?无尘净化室具有良好的保湿性能,高强度和隔热性。无论员工的工作环境如何,都将大大保证产品的生产。二,无尘净化室的送风过滤设备,高效的送风口采用不锈钢结构,清洗精美,模板板由漆铝板制成,无锈无尘,易于清洗;回风管由热浸锌板制成,粘贴干净的绝缘棉。第三,无尘净化室的地板装置,地板通常是环氧自流地板或耐磨塑料地板。如果有防静电需求,可以使用防静电地板。
净化车间工程中有哪些需要关注的细节。企业保证生产环境是非常必要的。例如,工厂选址、总平面设计、车间布局、设备选型、生产和产品质量管理等“大问题”是重要的监控点。然而,在10万级净化车间项目的设计和实施中,有一些细节需要特别注意。空调净化中需要注意的节能。10万级净化车间工程空调净化是一项主要的能源消耗,在设计和施工中应采取节能措施。在设计中,系统和面积的划分、供气量的计算、温度和相对温度的确定、洁净水平和换气率的确定、新风比、风管的保温、风管制造中咬口形式对漏风率的影响、主支管连接角度对气流阻力的影响、法兰连接是否漏气、空调箱、风机、冷水机组等设备的选择都与能耗有关。因此,在100,000级净化车间项目中必须考虑这些细节。
1、无菌灌装材料:无菌灌装材料一般有金属罐、玻璃瓶、塑料容器、复合罐、纸基复合材料、多层复合软灌装等几种。 2、灌装产品的无菌:食品物料的杀菌分为热力杀菌和冷杀菌。目前主要以热力杀菌为主,其又分超高温杀菌和高温短时杀菌两种,物料的冷杀菌方法主要指紫外线和微波杀菌。简单解释如下:1)超高温杀菌是指在温度和时间分别为135-150℃和2-8秒的条件下,对乳品或其他饮料进行处理的一种工艺。2)对超高温杀菌有蒸煮味的物料可采用高温短时杀菌,在温度为70-75℃和时间为15-20s的条件下进行杀菌处理。3)冷杀菌方法是指采用紫外线杀菌、辐射杀菌、微波照射杀菌等以达到杀菌目的。