洁净室洁净度等级
食用菌工厂洁净室的净化级别需要达到万级标准,高效过滤器出风口需要达到百级。
这个净化标准是普通净化室,食用菌工厂的洁净室,一般物流、人的流都较大,而且每天都要有人的流和物流。根据菇行天下的经验,万级洁净室在静态状态下,是能够达到万级标准的,当生产的时候,如出锅、冷却、接种的时候尘埃粒子数量迅速增加,无法保证净化级别。
因此,食用菌工厂净化室净化级别蕞好提高到千级,而且要增加循环风量和循环次数,以保证在生产时动态的净化级别。
洁净室设计参数:
●换气次数:
十万级10-15次/小时;
万级15-25次/小时;
千级50-52次/小时;
百级操作台断面风速0.25-0.35m/s
●压差:主车间对相邻房间≥5Pa。
●温度:冬季>16℃±2℃;夏季<26℃±2℃;
●相对湿度:45-65%(RH);噪声≤65dB(A);新风补充量:总送风量的20%-30%;
●照度:≥300Lux。
洁净室设计:
1、杀菌装置
在洁净室中必须设置紫光灯,这样就可以杀室内的各种有害菌,进而保证洁净室内相对洁净。
2、窗帘要求
在设计的时候,传递窗可为全不锈钢材质制备,采用机械联锁控制装置,其内部要带有灭菌设备。
3、排风口设计标准
在排风口要装有空气高效过滤器,还有就是送风口上装上过滤静压箱,这样就可以实现室内进气保持洁净,再者更换过滤器也极其方便。室内送、排风的时候基本采用上送下排的形式,排风口要设在室内可能被污染的区域,采用单侧布置,设置的时候不得有任何障碍,这样就保证了所送之风的洁净。
洁净工程隔墙装修:除防火分区隔墙外,全部采用手工岩棉板,具体型号为:面壁钢板厚度0.476mm;岩棉容重:100Kg/m3以上;材料宽度:1150mm,长度定制;板材整体厚度:50mm;耐火极限:30分钟以上。隔墙采用岩棉板可承受低湿度房间板材收缩性。