净化车间与普通车间之间的区别：说到车间，相信大家都不陌生。普通车间也就是对生产环境没有硬性要求的车间，而净化车间则是有一定特殊要求的车间。近几年，净化车间也是越来越多。那么，净化车间与普通车间之间到底有什么区别呢？1.对于普通车间来说，对于车间的板材并没有硬性规定，但是净化车间则要求必须要用彩钢板结构。2.普通车间的清洁度是无法控制的，但是净化车间对于洁净度可以保证并且可以维持。因为净化车间在过滤空气时，不但会采用过滤器，还会对车间内的空气进行高效过滤，对空气中活的微生物进行消毒，从而达到车间内空气洁净度的维持。
净化车间的传递窗广泛应用于微细科技、生物实验室、制药厂、食品加工、电子厂等一切需要空气净化的场所，机械式传递窗有内外两个窗扇，采用机械联锁方式，当一边窗扇打开时，另一边窗扇即被锁住，而不能打开，此时所要传递的物品放进窗体中间，关上打开的窗扇，此时另一边的窗扇的自锁开关解脱，即可被打开，取出物件。对于生物洁净室，传递中的物件有可能带有不少微生物病菌，因此在传递窗中设置有紫外灯，紫外灯的开启为自动方式，在进行物料的传递时，打开传体窗，将物料放入窗内，关闭传递窗后，延迟一段时间后紫外灯自动打开进行灭菌，照射若干分种后紫外灯自动关闭，再经过一段时间后传递窗的另一面窗扇方能打开。
在清洁车间食品工厂的选址、设计、布局、建设和改造中，应尽量避免污染源、交叉污染、混搭和差错。工厂环境干净整洁，人和物流合理。采取适当的门禁措施，防止未经授权的人员进入。保存施工和竣工数据生产过程中空气污染严重的建筑物，应建在厂区的下风侧，全年风向多。相互影响的生产工艺不宜设置在同一建筑内时，应在各生产区域之间采取有效的隔离措施。发酵产物的生产应设有专门的发酵车间。
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